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・丸すぐき
・菜の花
・刻み赤かぶら
・浅漬大根
・刻みおらが
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・黒豆醤油大根
・菜の花茶漬
・紅大根
・京ごぜん
・じょうねんぼう(エリンギ)
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・焼付筍浅漬
・花ざくら
・花胡瓜
・京友禅
・ふる里
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・筍の子浅漬
・青しそ大根
・べったら漬
・ごぼうたまり漬
・おらが漬
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・賀茂なす
・浅瓜
・地根寿漬
・田舎漬
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・かぼちゃ漬
・ゴーヤレモン
・美人なす
・しそむらさき
・刻み味しば漬
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【開始月】 ・伏見とうがらし
・水なす
・刻み浅瓜
・奈良漬
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・グリーンボール
・賀茂なすの生しば漬
・花みょうが
・あっさり小茄子
・はりはり漬
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・みょうが漬
・赤しそ大根
・浅漬胡瓜
・柚子おとし
・田舎ぬか沢庵
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・千枚漬
・祇園茶漬
・日野菜
・白菜昆布漬
・京のふる漬
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・京かぶら
・丸赤かぶら
・刻みすぐき
・生しば漬
・大原千里
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・樽出し千枚漬
・樽出し壬生菜
・紅かぶら
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